Пиканти

Picanti – это удивительный игристый напиток на основе белого вина, который славится своим ярким неповторимым фруктово-цветочным ароматом. Во вкусе улавливаются нотки груши, маракуйи и яблок. 

Picanti изысканное, свежее и легкое, не оставит Вас равнодушными и увлечет с первого глотка . Сладость идеально сбалансирована естественной кислотностью. 
Изящная игра пузырьков создаст атмосферу торжественности. 

Технология производства

Вино
Благодаря собственным виноградникам, произрастающим на плодородных землях Краснодарского края и обладая огромным опытом виноделия, более 80 лет, мы способны создать вино, обладающее великолепным вкусом и безупречным качеством. В основе Picanti – натуральное вино, уникальный купаж из белых сортов винограда.

Ароматизаторы
Качественный ароматизатор - это экстракт ароматических веществ из натуральных фруктов и ягод. При производстве Picanti мы используем исключительно натуральные, произведённые в Германии ароматизаторы, которые позволяют разнообразить и обогатить вкус напитка.

Вода
В Древней Греции было принято разбавлять вино водой в пропорции 1:1 для того, чтобы получившийся напиток лучше удовлетворял жажду, а также чтобы замедлить опьянение. В 2014 году мы ввели в эксплуатацию установку по очистке воды, которая позволяет получать фармацевтический уровень качества и чистоты. Именно такую воду мы используем при производстве Picanti.

Сатурация
Процесс насыщения вина углекислотой называется сатурацией и является аналогом всеми известной шампанизации. Изящная игра пузырьков в бокале создаст атмосферу торжественности и поможет более полно насладиться вкусом игристого напитка. Для осуществления сатурации мы используем современные высокопроизводительные акротофорные установки, что несомненно гарантирует качество Picanti.

Гастрономия
Великолепно подходит к легким десертам и фруктам.

Рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 градусов. 

Аромат 
Слаженный, с легкими фруктовыми оттенками

Вкус
Мягкий, бархатистый