Мильстрим Селлар

Millstream Селлар Игристое вино Экстра брют

Коллекция «Се´ллар» - это действительно уникальное игристое вино для особых случаев. Для его создания мы собирали виноград сорта Шардоне с самых лучших участков наших виноградников. Cellar – перевод с англ. «погреб». Произносить «Се´ллар». Ударение на «е».

ВКУС
Насыщенный, гармоничный.

АРОМАТ
Степные травы, зеленое яблоко. Букет развитый, с тонами выдержки.

ГАСТРОНОМИЯ
Десерты, фрукты, пироги.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
Игристое вино "Millstream Cellar" было создано специально к 80-ти летнему юбилею Винного Дома "Millstream". Оно изготовлено по традиционной французской технологии, методом бутылочной шампанизации, из классических сортов винограда, выращенных на Черноморском побережье Краснодарского края. Высокое качество игристого вина достигается в результате выдержки его в бутылках, в подземных штольнях винодельни, с последующим проведением уникальных операций – ремюажа и дегоржажа.

Дегоржаж- полное удаление осадка вместе с пробкой.
Ремюаж - сведение осадка на пробку