Мильстрим Дюпра

Вино Мильстрим Дюпра Корбье Купаж СИРА/ГРЕНАШ/КАРИНЬЯН

Категория AOP (ЗНМП) регион Корбье
Год урожая 2018

АРОМАТ
Земляники, с тонами красной смородины и лаванды.

ГАСТРОНОМИЯ
Говядина, баранина, твёрдые и мягкие сыры

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
15-18 'C

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
В российской системе стандартов данная категория соотносится с “защищенным географическим указанием” (ЗГУ). Это местные вина. Т.е. попросту вина, произведённые во Франции с указанием территории (местности производства). Причём эти территории могут быть бóльших размеров, чем самые большие апелласьоны из категории AOP. Среди них попадаются отличные экземпляры, которые по каким-то причинам не попали в категорию АОP. Например, если при производстве используют неразрешенный сорт винограда. Урожайность лоз не контролируются. Самое распространенное вино этой категории вин – это сортовые вина из региона Лангедок. Их можно узнать по названию зоны производства, указанной на этикетке – Pays d’Oc (Пэй д’Ок).

ТЕРРУАР
Корбье, Франция.

О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Эта серия вин производится и разливается во Франции под контролем виноделов Millstream. Наш партнер - винодельня Дюпра. История компании «Мэйсон Дюпра» началась в 1905 году как небольшой семейный бизнес по продаже вина в деревушке Буко, в доках с видом на Атлантику. С тех пор, несколько поколений семьи Дюпра посвятили себя этому делу.